Цефалофора - земляничная трава.

ЦЕФАЛОФОРА - ЗЕМЛЯНИЧНАЯ ТРАВА

   Мне кажется, что каждому садоводу и огороднику, хочется вырастить нечто из ряда вон выходящее.  Ближе к весне они начинают выискивать на прилавках с семенами диковинки, для того, чтобы холить и лелеять находку на грядке, а осенью похвастаться  такому же одержимому экспериментатору результатами своих трудов. Я ничем не отличаюсь от других и вот - хвастаюсь :-).

   Цефалофора. Когда я впервые услышала это название, то сразу же решила, что мне непременно надо иметь ЭТО на огороде. Дальше - больше: оказалось что цефалофора -  цветок, да еще и съедобный. Ну как съедобный, если немного высушенных соцветий положить в заварку, то чай приобретет запах земляники, поэтому цефалофору и называют земляничной травой.

   Итак, я приобрела семена. Если сейчас не предоставляет труда купить их в магазине, то мне пришлось изрядно потрудиться, прежде чем пакетик с семенами оказался у меня.

   Однако, оказалось, что цефалофору надо выращивать через рассаду, иначе оно не успеет зацвести и дать семена. Не верьте. Мало того, что я возилась с рассадой, так еще растение плохо приживалось, рано зацвело  и  быстро потеряло свою привлекательность,  хотя и так, как видите, далеко не роза. Семена созрели и, когда я на следующий год посеяла их прямо в грунт, благополучно взошли. Цефалофора зацвела и дала семена, причем сами кустики получились более компактными, не распадались во все стороны от малейшего дуновения ветерка. Приятная неожиданность - у невзрачных цветочков оказался чудесный аромат.

    О вкусе. Если в заварку положить чуть больше травы, то чай получится горьким, если меньше, то запаха почти не ощущаешь. Так что - "пирог ни с чем", но посадить надо уже потому, что вкусы у всех разные и лучше попробовать и оценить самому.

   Что еще сказать о цефалофоре - земляничной траве: не прихотлива, не требует полива и подкормок,( хотя, как и любое растение, будет благодарна за проявленную заботу), никем не повреждается (я не заметила на ней вредителей), ко всем растениям относится ровно (росла в разных местах и не заметно было, чтобы угнетала соседей или чахла сама), так что выращивайте и поделитесь результатами - кто-то же в восторге от травки.